亀甲苑 高原コーチンの「ひきずり」セット!
2020.10.11日本一おいしい名古屋コーチンであると自負しているうちの高原コーチンの「ひきずり」はいかがですか。
名古屋では、古くから鶏(かしわ)のすき焼きのことを「ひきずり」と言います。すき焼きなべの上で肉をひきずるようにして食べたことから、「ひきずり」と呼ばれるようになったそうです。「すき焼き」ではなく「ひきずり」と言った場合は、かなりの確率で鶏肉、さらに言えば名古屋コーチンが用いられます。
ひきずりセット(おおよそ5人前)
価格: 8,000円(送料込み)
※通常4日以内発送
セット内容
- 高原コーチンもも肉 1パック(2枚約500g)
- ムネ肉 1パック(2枚300g)
- キンカン 1パック
- 糸こんにゃく
- ごぼう
- ねぎ
- しめじ
- 割下(ひきずりのタレ)
- コーチンの卵6個