とうもろこし
ファームいなぶ営農組合
2018年に、稲武地区の若手農家(?)4人が集まり結成された「ファームいなぶ営農組合」
■Iターン「ブルーベリー農家」
■Uターン「白い発芽ニンニク農家」
■アメリカ帰り「花農家」
■Uターン「フリーITエンジニア」
稲武地区の高原でおいしく育つ「とうもろこし」をまずは足がかりに、 たくさんの「特産農産物」を作り出すことと、「山間地農業の再興」を目指して日々奮闘中です!
ファームいなぶの記念すべき
1作目は「夏のとうもろこし」
とうもろこし好きのスタッフが、いくつもあるとうもろこしの品種の中から、特に美味しい品種を選びました!
品種もさることながら、稲武の高原で育ったとうもろこしは昼夜の寒暖差のおかげでとても甘く・おいしく育ちます。
- ■黄色の「おおもの」
- オーソドックスな「とうもろこし の味」だけど、濃厚で甘い!
- ■白の「プラチナコーンx」
- 目をつぶって食べるととうもろこしというより果物! 糖度20に迫る甘さ!
もちろん茹でても美味しい!