白い発芽にんにく

愛知県で唯一生産「白い発芽にんにく」

「白い発芽にんにく」は遮光された環境で栽培され、稲武の澄んだ湧き水と有機肥料で栽培しています。
火を通すことでニンニク特有の残り香が少なくなり、和・洋・中と様々な料理に使用できます。
栽培期間は10月頃～4月頃です。